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Genuss & Ernährung

Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit viel Genuss

Essen soll auch im Alter ein Genuss sein. Eine gesunde, vielseitige Ernährung trägt zu Ihrer Gesundheit bei.

Ernährung im englischgruss

Abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung

Nährhaft & gesund

Natürlich steht beim Essen der Genuss an erster Stelle. Zusätzlich ist uns aber wichtig, dass unsere Bewohner*innen alle wichtigen Nährstoffe aufnehmen. Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Ballaststoffe sind jeweils in den Menus enthalten.

Abwechslungsreich

Unser Leiter Verpflegung erstellt jede Woche einen abwechslungsreichen Menuplan. Das Mittagsmenu besteht aus einem Salat und/oder einer Suppe und einem Hauptgang. Abends gibt es entweder ein einfaches Menu oder Café complet.

Reichhaltig & schmackhaft

Unser Verpflegungsteam stellt möglichst alle Bestandteile des Menus wie Bratensauce oder Salatsauce selbst her. Alle Teigwaren, welche sie im englischgruss essen, sind von unserem Verpflegungsteam produziert worden.

Menuplan und Frühlingskarte

Essen gemeinsam geniessen

Das sonntägliche Mittagessen im Kreise der Familie? Auch das ist jederzeit möglich. Sie können mit Ihrer Familie in der Cafeteria essen.

Hier finden Sie den wöchentlichen Menuplan und die aktuelle Sommerkarte. Bitte beachten Sie, dass die Gerichte der Frühlingskarte nur von Montag bis Freitag erhältlich sind und vorbestellt werden müssen. Sie erreichen die Küche unter 027 921 14 07 oder die Cafeteria ab 10.30 - 17.00 Uhr unter 027 921 14 08

 

Menuplan und Frühlingskarte

Angebote

Wie Zuhause: vom Beinschinken zum Rindsschmorbraten

Feiern & Anlässe

Würden Sie gerne Ihren 95. Geburtstag mit Ihren Angehörigen feiern, es ist Ihnen aber zu anstregend in ein Restaurant zu gehen? Wir haben die Räumlichkeiten dazu. Wenden Sie sich bitte an den Leiter Verpflegung, wenn Sie eine Feier planen. Er passt das Menu Ihren Wünschen an.

Cafeteria

In unserer Cafeteria werden SIe von unseren motivierten Mitarbeiterinnen von 10:30 - 17:00 Uhr gerne bedient. Für das normale Menu braucht es keine Vorbestellung, nur beim Wochenhit. Für grössere Gruppen oder an Feiertagen empfiehlt sich eine Reservation. Sie erreichen die Cafeteria unter tel:027 921 14 08

Mittagessen mit Angehörigen

In der hauseigenen Cafeteria dürfen unsere Bewohner*innen jederzeit mit ihren Angehörigen zu Mittagessen. Melden Sie dies am Besten am Vortag direkt in der Cafeteria, im Speisesaal oder auf der Etage. Unsere Bewohner*innen essen natürlich auch in der Cafeteria gratis.

Getränke

Getränke stehen im Mittelpunkt des Ernährungskreises. Auf den Etagen erhalten unsere Bewohner*innen jederzeit Mineralwasser, Tee und Kaffee. Dies ist im Pensionspreis enthalten. Mögen Sie gerne ein Glas Rotwein zum Mittagessen? Auch dies ist bei uns möglich, allerdings müssen wir Ihnen alkoholische Getränke verrechnen.

Diätkost

Im Verpflegungsteam des englischgruss gibt es ausgebildete Diätköch*innen. Falls Ihnen vom Arzt eine spezielle Ernährungsform verschrieben wird, wird dies von unseren Mitarbeiter*innen gekonnt umgesetzt.